2022-01

今日からタヌキの革鞣しに挑戦していきたいと思います。 まず鞣し液につけたいのですが、肉がついているとそこが腐ってくるので、除肉という出来るだけ余分な肉を取る作業を行います。この時どれだけ丁寧にやるかで今後の作業の楽さが変わってきます。 ...

こんにちは！ まだまだ寒いですが、がんばっていきましょう！ 今日は狩猟に持っていくナイフの話です。 私は結構ナイフが好きで（一般人で言ってたらかなりヤバいやつ）安いものを集めたりしてるのですが、 実際山に持っていくのは、 ・皮を剥...

鹿肉が沢山手に入るが、調理が大変ということで 手動でひき肉を作るマシーンを買いました。 これで無駄なく簡単に料理できるようになります。 ただ手動なので筋はやはりできるだけ取らないと詰まって動かなくなってしまうみたいです。 大...